Test de l’extracteur de jus pour KitchenAid 5KSM1JA

L’accessoire 5KSM1JA de KitchenAid est la solution parfaite lorsque vous devez préparer des jus, des sauces ou des marmelades avec votre machine de cuisine Kitchen Aid. L’accessoire est relié par un arbre qui l’alimente et permet aux clients de contrôler les différentes étapes de la préparation de jus sur leur machine en une seule fois.

Spécifications techniques du KitchenAid 5KSM1JA

L’accessoire 5KSM1JA dispose de trois tamis différents, qui laisseront plus ou moins de pulpe dans votre jus en fonction de ce que vous utilisez. Les fruits entiers peuvent passer par le bec d’alimentation, tandis que les légumes tendres ont besoin de leur propre plateau à jus, avec des lames tranchantes pour couper les produits les plus petits avant d’être introduits dans un grand canal qui extrait chaque ultime saveur. Le hachage s’effectue à l’aide de couteaux en acier inoxydable, ce qui évite de perdre du temps à préparer les ingrédients lors de l’utilisation de cet appareils.

Comme avec un extracteur de jus lent, le pressage se fait à l’aide d’une vis de pressage.L’agitateur du Kitchen Aid peut être utilisé pour accélérer ou ralentir le rythme de pressage de quatre façons différentes. Pour le marc et le jus, le 5KSM1JA dispose de 2 ouvertures. L’emplacement de la goulotte à marc est également régulé par les trois tamis séparés, qui contrôlent la quantité de jus extraite et la sécheresse du marc.

Afin d’augmenter la teneur en marc et d’épaissir le jus, la goulotte à marc doit être retirée.

La concentration de la pulpe diminue et le jus devient plus sec lorsque l’entonnoir à marc est poussé vers l’intérieur. Si le marc est suffisamment sec, il fournira le plus de jus possible.

L’accessoire 5KSM1JA est conçu pour éviter les déversements et se nettoyer facilement. Il possède un boîtier en plastique durable, des composants en acier inoxydable qui peuvent être nettoyés dans votre lave-vaisselle. Cependant, l’unité moteur nécessite une attention particulière en raison de son emplacement sur le dessus de l’endroit où vous mettez tous ces morceaux d’aliments lorsque vous pressez des fruits ou des légumes.

Utilisation du KitchenAid 5KSM1JA

• Pour faire sortir la pulpe de l’extracteur de jus, placez la goulotte à marc à l’extérieur et un joint à l’intérieur du trou à marc.
• Placez le bol de l’extracteur de jus sur le moteur.
• Placez le support du tamis dans le bol
• Insérez le tamis conformément aux indications figurant sur le tamis. Un tamis grossier, un tamis moyen-fin et un tamis fin sont inclus dans l’emballage (pulpe basse).
• La vis de pression et le couteau doivent maintenant être placés sur le tamis.
• Le couvercle de l’extracteur de jus peut maintenant être remis en place.

Avantages du KitchenAid 5KSM1JA

L’accessoire 5KSM1JA présente plusieurs avantages. Le processus ne laisse pas passer l’air, ce qui limite l’oxydation à un niveau extrêmement bas. Contrairement aux extracteurs de jus centrifuges, aucun phénomène de mousse ne se produit. Cette méthode convient parfaitement à la préparation de jus d’épinards, de céleri et de fines herbes.

Conclusion

L’accessoire 5KSM1JA est assez facile à utiliser et il ne prend pas beaucoup de place. Il peut être placé dans votre lave-vaisselle et il est si facile à nettoyer que vous aurez plus de temps à consacrer à la dégustation de votre jus qu’à sa préparation. L’accessoire 5KSM1JA est très facile à installer sur votre mixeur KitchenAid. Les performances de l’accessoire sont excellentes et il permet d’utiliser au mieux la puissance que procure cet accessoire. Différents tamis peuvent être utilisés, ce qui permet de varier le degré de pulpe de vos jus.